In diesem Video erklärt dir Antje Behrendt, Apothekerin und Ernährungsberaterin in der MediosApotheke, alles Wichtige über die Aufgaben, das Zusammenspiel, mögliche Wechselwirkungen und die sichere Versorgung mit Jod und Selen – zwei essenziellen Spurenelementen, die oft unterschätzt werden, aber eine zentrale Rolle für unsere Gesundheit spielen. Besonders im Zusammenhang mit der Schilddrüse arbeiten sie in enger funktioneller Abstimmung: Jod ist unverzichtbar für die Bildung der Schilddrüsenhormone, während Selen an der Umwandlung dieser Hormone in ihre biologisch aktive Form beteiligt ist.

Beide Mikronährstoffe sind in unseren Böden nur noch in geringen Mengen vorhanden – das macht eine ausreichende Versorgung über die Ernährung schwierig. Jod findet sich fast ausschließlich in Meeresalgen, Meeresfrüchten, Seefisch und Jodsalz. Selen kommt in pflanzlichen Lebensmitteln nur dann in nennenswerten Mengen vor, wenn der Boden reich an Selen ist. Oft wird auf Paranüsse als Selenquelle verwiesen, allerdings schwankt der Gehalt stark, daher sind sie zur regelmäßigen und gezielten Supplementierung nicht ideal geeignet. Selen hat darüber hinaus wichtige Funktionen im Körper: Es wirkt antioxidativ, schützt die Zellen vor freien Radikalen, unterstützt das Immunsystem und hilft, den Körper von Schwermetallen zu entlasten.

Da Jod- und Selenmangel weit verbreitet sind und Symptome oft unspezifisch bleiben, kann eine individuelle Messung der Laborwerte sinnvoll sein. Besonders bei bestehenden Erkrankungen sollte die Jodbestimmung im Blut oder Urin oder eine gezielte Supplementierung immer in Absprache mit einer Fachkraft erfolgen.

Antje Behrendt arbeitet als Apothekerin und Ernährungsberaterin in der MediosApotheke, wo sie auch Einzelberatungen zu Themen wie Gewichtsmanagement, Darmgesundheit, Nährstoffversorgung, Prävention von Erkrankungen und weitere anbietet. Eine 1:1-beratung könnt Ihr hier buchen:

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Antje leitet auch den Online-Kurs "Länger Fit Leben”, in dem es um gesunde Ernährung,, Stressmanagement, Darmgesundheit, Bewegung und Schlaf geht. Er ist inzwischen schon zu einem Portal gewachsen, das mit Videos und anderen weiterführenden Dateien gefüllt ist und damit eine sehr kostengünstige Alternative zu den 1:1-Coachings mit einem großen Umfang an Themen für ein langes gesundes Leben. Ziel des Kurses ist es, neue gesunde Gewohnheiten zu etablieren ohne das Gefühl zu haben, verzichten zu müssen, sondern im Gegenteil vom Zugewinn an Gesundheit, Fitness und Wohlbefinden zu profitieren. Videos On-Demand und ein regelmäßiger Live-Austausch werden hier kombiniert, um gemeinsam neue Gewohnheiten zur alltäglichen Routine werden zu lassen.

Alle Infos und die Möglichkeit, dich anzumelden und gleich durchzustarten, findest du hier: https://www.mediosapotheke.de/laenger-fit-leben

Antje's gesunden Rezept-Inspirationen findet Ihr auf Ihrer Seite www.healthybites.blog sowie auf ihrem Instagram-Account: https://www.instagram.com/antje_behrendt/

HINWEIS: Dieses Video erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Aus rechtlichen Gründen weisen wir darauf hin, dass dieses Video keinen Arztbesuch ersetzt. Für eine individuelle Beratung wendet euch bitte an eure/n Arzt/Ärztin. Alle Aussagen in diesem Video wurden sorgfältig recherchiert und nach bestem Wissen und Gewissen wiedergegeben und geben den aktuellen Stand der Wissenschaft wieder. Wissenschaftliche Erkenntnisse können sich jedoch im Laufe der Zeit ändern und dadurch können Aussagen in diesem Video im Laufe der Zeit teilweise nicht mehr dem aktuellsten Stand der Wissenschaft entsprechen. Dafür übernehmen wir keine Gewährleistung.

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